Tỏi được mệnh danh là cây thuốc thần kỳ, tỏi có tên khoa học là Alliumsativum L. Tỏi có nguồn gốc từ Trung Á, được trồng cách đây 5000 năm. Tỏi biết đến không chỉ là một gia vị ngon mà còn là vị thuốc phòng ngừa và trị được nhiều bệnh.

Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ tỏi:

•  Cảm cúm:

- Ăn tỏi sống hoặc tỏi ngâm với dấm
- Ép lấy nước tỏi, pha loãng với nước sạch tỉ lệ 1:10, cho thêm chút muối. Nhỏ dung dịch vào nũi từ 2 – 3 lần/ngày.

•  Ho, viêm họng:

Tỏi bóc sạch vỏ, để cả nhánh khoảng 10g, ngâm với dấm trong vòng 30 ngày. Dùng nhánh tỏi đã được ngâm thái lát rồi ngậm khoảng 10 – 15 phút. Dùng kiên trì có thể chữa được ho mãn tính.

•  Đầy bụng, khó tiêu:

Lấy 50g tỏi xay nhuyễn, ngâm với 200 ml rượu trắng trong vòng 15 ngày. Mỗi lần uống 1 thìa cà phê, 2 – 3 lần/ngày.

•  Thấp khớp, đau nhức xương:

Tỏi không bóc vỏ, chẻ đôi nhánh ngâm với rượu theo tỉ lệ 100g tỏi với 200ml rượu. Ngâm khoảng 45 – 60 ngày. Chắt lấy nước bôi lên chỗ đau nhức, và xoa bóp nhẹ nhàng. Nên dùng thường xuyên, nhất là buổi tối trước khi đi ngủ.

•  Tiểu đường:

Nên ăn ít nhất 5g tỏi ngâm dấm mỗi ngày. Ăn liền trong 1 tháng sẽ giúp giảm lượng đường trong máu một cách đáng kể.

•  Huyết áp cao

Dùng 10g tỏi đã được ngâm dấm mỗi ngày giúp ổn định huyết áp.

•  Phòng ngừa và hạn chế sự tiến triển của ung thư dạ dày, ung thư phổi, ung thư gan:

- Lấy nước ép của 100 quả quất, ngâm với 50g tỏi đập nát. Uống trước mỗi bữa ăn 1 thìa.
- Cho 100g lá chè xanh vào 500ml nước để đun, khi sôi cho thêm 5g tỏi đập nát. Nước được ủ nóng để sử dụng uống hàng ngày.